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松岭区餐饮业有序恢复堂食

来源:admin日期:2020/04/01

进入3月份以来,松岭区在巩固疫情防控的基础上,为进一步恢复生产生活秩序、更好的满足人民群众的需要,3月24日起有序恢复餐饮单位堂食经营,街头巷尾那些熟悉的“烟火气”又回来了。“期待了好久,熟悉的味道终于回来了”在一家饭店,赵女士说她在允许餐饮外卖的时候点过几次,却一直关注着餐饮店什么时候允许堂食,看到可以堂食的消息后他又激动,又兴奋,早早地就带着朋友来点餐了。

在恢复堂食的同时,松岭区各餐饮单位的疫情防控也井然有序。进店戴口罩、扫描“龙江健康码”、测量体温;就餐时,相邻餐桌间隔距离不小于1米,实行长条桌错位相坐、圆桌隔位就坐、火锅要单人单锅;顾客用餐完毕立即对相关桌椅进行消毒,10分钟后安排下一批顾客;餐厅工作人员对于用餐消费者,每桌至少记录一名就餐顾客的姓名及联系方式并提倡“电子支付”结账。

“虽然还没有重现往日的景象,但餐饮堂食的恢复,点亮了我们的希望”“店内每天都会进行消毒,工作人员也会测量体温、制作餐食和招待顾客均会佩戴口罩,也会控制堂食人数”“我们也会告诉顾客,除了吃饭时摘下口罩以外,其他时间还是建议佩戴好口罩。”几家符合要求的餐饮单位老板说。

区市场监督管理局局长姚春祥:“我们加大了这个检查巡查的力度,第一个是对于餐饮单位符合恢复堂食要求的,核查后与其签订《餐饮单位恢复堂食疫情防控告知承诺书》,准予恢复堂食和正常营业时间;第二个是恢复堂食后落实主体责任,做好疫情防控相关的措施,进店扫码、登记、消毒等相关措施;第三个是免费给餐饮单位发放了提倡使用公勺公筷的提示卡;第四个是严格遵守食品安全操作规范,对违反疫情管控要求的实行停业整改,对拒不整改、整改不合格的,要依法依规严肃处理,确保疫情防控和恢复餐饮市场两不误。”

目前区内餐饮单位堂食服务,基本能满足群众生活所需,安全有序的开放经营给餐饮行业经济回暖带去了活力,各餐饮门店的销售额也在逐渐增长,餐饮经营主体对尽快恢复经济,实现效益增长充满信心。来源:筑梦松岭

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