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全球最赚钱的餐饮店:在中国无数人排队购买,

来源:admin日期:2020/03/18

对于现在的年轻人,大家在休闲的时候,都会选择找个地方坐下来喝杯饮料吃点东西,有的在店里办公、有的在店里聊八卦、有的在店里打发时间、还有不人在店里约会,这是现代人的一种生活方式。而正是华德·舒尔茨,把这种悠闲、便捷、温馨的美式咖啡文化带向了全球,带到了中国。

霍华德·舒尔茨是美国的一位传奇商人,他把一个小小的咖啡店做到了今天市值超700亿美元(约合4782亿人民币)可以说是全球最赚钱的餐饮店。

上个世纪50年代,舒尔茨出生在美国纽约的贫民窟,一家人蜗居在一所面积狭小的屋子里,父亲是卡车司机,收入也只能够勉强维持家里的生计。舒尔茨七岁那年,父亲不幸在工作弄伤了大腿,由于没有医疗保险,所以没有得到工伤赔偿。而负伤的父亲又不能工作,只能负债度日,此时的家里一贫如洗。

穷人家的孩子早当家,舒尔茨为了家庭的生计,他送过报纸,也在餐馆打过工。16岁时,他独自来到曼哈顿区找到了一份为皮货商打工的差事,还被同学嘲笑过,少年的舒尔茨过的非常艰辛,也正是早年的磨难,成为他日后事业上的助推器。

大学毕业后,为了得到了更高的收入,他入选择进入了一家公司从事销售工作,因为这比其他工种可以赚到更多的钱。随后他又跳槽一家百货公司,成为美国分公司的副总裁,对于金钱的欲望他比一般人要感触强烈,在不到三十岁,他还清了自己的助学贷款,还在纽约购卖了一套属于自己的房子。

一次偶然的机会,他在西雅图出差,被星巴克手磨、现调的咖啡所吸引,进入咖啡馆的一瞬间,香味扑面而来,让他无法自拔,而星巴克这种让人轻松的环境也吸引着他。没过多久,他决定加入这家公司,这令很边的朋友感到意外,放弃现在的高额年薪去加入这样一家小公司。

舒尔茨在星巴克的工作并没有那么和谐,他与老板的经营理念有太多的分歧。随着矛盾升级,他离开了星巴克,自己创办了另一家咖啡店。八十年代末,由于星巴克经营困难,即将被出售,这个消息另他倍感兴奋。他连夜说服投资人,筹得了三百八十万美元,一举将星巴克拿下,成为实际的控制人。

经过30年的发展,星巴克已成为全球顶尖的咖啡连锁跨国公司。根据公开数据显示:2017年星巴克收入为223.8亿美元(约合1530亿人民币),平均每天约有4亿元人民币进账,在全球75个国家拥有2.7万家连锁店。

星巴克从90年代末进入中国,并在北京开设第一家门店,到目前在中国140多个城市开设超过3300家门店。中国的市场,目前已成为星巴克发展速度最快、最大的海外市场。

2018年8月份的时候,雀巢以72亿美元(约合491亿人民币)并购了星巴克零售业务,双方各取所需,达成结盟。也许商场上没有绝对的敌人,也没有绝对的朋友。如今的舒尔茨已在2018年6月份辞去了所有管理职务,仅保留星巴克荣誉董事长头衔,不在参与具体的经营理。

2018年《中国餐饮品牌新媒体影响力排行榜》显示,星巴克的线上新媒体影响力在饮料品牌中排名首位,在中国消费者心目中有着优良的口碑,每天都有无数人排队购买。星巴克新上任的CEO凯文·约翰逊表示,到2021年前要在中国开设5000家门店,开设更多高端咖啡门店将有助于提升星巴克品牌价值。如果星巴克真的要按这速度在中国开店,平均每天就有两家新店开张。

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