新闻资讯

百吃不厌的美食之一

来源:admin日期:2020/01/07

我觉得美食一定要跟生活结合在一起才更有意思,有钱人吃着山珍海味觉得是幸福,没有钱的人喝着清汤也会觉得幸福,只要是一家人健康快乐的在一起,那作为小资阶级的人吃什么会比较幸福呢?我想莫过于吃一碗怪噜饭了(在贵州)。

我眼中的美食不是什么八珍玉食,我喜欢挖掘民间的美食。每次到一个地方,我首先就会去一些很小,而且比较偏的地方去寻找美味。可能我就是属于比较奇葩的一种吃货,如果去那些高档的地方,我觉只能用来欣赏,不能尽情的享受美食。不知道你们有没有相同的感受呢?每次去高级地方吃饭,吃的不是饭,而且情调和身份。

我是地地道道的贵州人,也是从农村读书一步步走到大城市来的,当我第一次,好像污水处理设备也不是第一次吧!我到了我们县城去的时候,由于赶车一天又累又困的,亲戚就带我去了一家小餐馆,点了一个炒饭——怪噜饭,饭一端上来,我就狼吞虎咽的吃起来,几分钟后,一大碗满满的炒饭就见底了,亲戚以为我还没有吃饱,说再给我点一碗,我回绝了,我吃那么快,除了我确实很饿以外,店家做的怪噜饭也实在太好吃了,那是我第一次觉得炒饭很好吃,大家都知道,炒饭是很干的对不对,吃炒饭一般要搭上一瓶水或者一碗汤吃才能吃下去。但是在贵州吃怪噜饭完全不用,吃起来很香甜可口,你肯能都不记得喝一口水,就把它吃完了。读者们看到这里肯定觉得我是饿坏了才觉得好吃,我和你们一样也怀疑过,所以后来我自己又去吃了很多次,都是百吃不厌。

下面我来给大家普及一下怪噜饭的来源,怪噜饭它其实就是有炒饭里面加了很多的调料,品种特别多,味道也很多,有麻辣的,酸辣的,咸的,什么味道都有,而且的话炒饭的颜色也是五颜六色,比如说有红色、白色、绿色,特别好看污水处理设备安装,很多店家都会根据你的口味,还有你的喜好来给你搭配里面的一些蔬菜,在店家给你制作的时候,他一般上面都会有辣椒面,有的搭配有泡酸的胡萝卜,凉拌菜和一碗清汤菜,因为这样子的话才能够很开胃,在贵州是一道符合大众消费的美食,包括很多学生,小资阶级的人都喜欢吃,经济又实惠的就是它——怪噜饭了,我相信你一定会喜欢的。

怪噜饭,它最奇特的一个字就在于它的怪,他的怪怪在它不只有一种配料,它里面包含了各种各样的蔬菜,包括折耳根、腊肉,酸菜等的配菜一起混炒的。怪噜饭它讲究的就是越杂越好,越多越好,只要是家里面常用的一些蔬菜,我们都可以放进去,反正你有么原料你只管就是倒进锅里去炒就好了,但是有些店家呢,他就是为了一个好看,口感不差,他可能就是会放的少一些,这个是根据我们每个人的口味搭配的,店家在炒的时候也会再询问你的口味的。

最后那我给大家讲一下怪噜饭的做法,其实怪噜饭的做法在我看来是非常简单的,因为我们只需要把我们喜欢污水处理设备制作吃的一些蔬菜准备好,直接根据蔬菜的先后炒熟的顺序搭配放进去,一起混炒就好了,等菜炒熟了以后你就加入少量的调味料,在最后把饭放进去,炒匀了就出锅了。

0
首页
电话
短信
联系